Herzlich Willkommen auf dem Biohof Under Camana im Safiental.
Wir, Samuel und meine Partnerin Rebeka, bewirtschaften mit meinen Eltern Esther und Josua den Hof als Familienbetrieb in der vierten
Generation. Seit 1992 führen wir den Betrieb nach den Richtlinien des biologischen Landbaus
Bio Suisse. Sorgfalt im Umgang mit der Natur und den Tieren ist unser oberstes Gebot.
Der Hof Under Camana umfasst eine landwirtschaftliche Nutzfläche von ca. 18 ha auf 1500-2000m. Davon sind 15 ha Wiesland und 3 ha Weiden. Der grösste Teil der Fläche befindet sich in Untercamana, arrondiert um den Hof. Weitere Parzellen liegen unterhalb der Alp Camana und zuhinterst im Tal.
Die klimatischen Bedingungen ermöglichen ausschliesslich Graswirtschaft. Ackerbau und Obstpflanzungen sind nicht möglich. Die zum Teil sehr steilen Wiesen werden ein bis zwei mal gemäht und das Gras in Form von Heu und Silage für die Winterfütterung eingebracht. Mitte Juni bis Mitte September verbringen unsere Tiere auf der Allmeini (gemeinsam genutzte Weide) und der Alp Camana, welche genossenschaftlich organisiert sind.
Für die Selbstversorgung pflegen wir einen Garten mit frischem Salat, Gemüse und Beeren. Viele Blumen erfreuen das Herz und die Seele.
